Phở là món ăn quen thuộc, gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt Nam và được nhiều người yêu thích mỗi sáng. Tại Hà Tĩnh, món phở cũng mang những nét đặc trưng riêng với hương vị đậm đà. HaTinhtoplist tổng hợp những quán phở tại Hà Tĩnh ngon, chất lượng, giúp bạn dễ dàng lựa chọn địa điểm thưởng thức phù hợp.
Quán phở Bảy Giai
Quán phở Bảy Giai từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của giới sành ăn tại thành phố Hà Tĩnh. Nước dùng ở đây được ninh từ xương ống trong nhiều giờ liền để tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Bánh phở mềm dẻo hòa quyện cùng những lát thịt bò tươi ngon, được thái mỏng đầy khéo léo.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát mang đến cảm giác thoải mái trong những bữa ăn. Đội ngũ nhân viên phục vụ luôn nhanh nhẹn, chu đáo và thân thiện với từng vị khách. Quán chú trọng đến chất lượng nguyên liệu đầu vào để đảm bảo an toàn thực phẩm cao nhất.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 110 Hải Thượng Lãn Ông, TP Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0904276687
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30
Giá tham khảo: 50.000đ – 132.000đ
Phở Thanh Cày
Phở Thanh Cày nổi bật với phong cách phục vụ bình dân và hương vị gần gũi. Quán thu hút nhiều thực khách địa phương nhờ mức giá dễ tiếp cận. Nước dùng có vị ngọt nhẹ, phù hợp khẩu vị buổi sáng. Sợi phở mềm, không bị nát khi ăn. Thịt bò được chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ độ tươi.

Thời gian phục vụ chủ yếu vào buổi sáng giúp giữ chất lượng món ăn ổn định. Không gian quán mang nét mộc mạc và sạch sẽ. Khách đến thường lựa chọn ăn nhanh rồi di chuyển tiếp. Gia vị được chuẩn bị sẵn, dễ dàng điều chỉnh theo sở thích. Trải nghiệm tại đây thiên về sự giản dị và quen thuộc trong ẩm thực địa phương.
Mỗi lần đến Phở Thanh Cày, tôi đều cảm nhận sự ổn định trong chất lượng. Tôi không thấy sự thay đổi lớn về hương vị qua các lần ghé. Điều này giúp tôi yên tâm lựa chọn cho bữa sáng quen thuộc
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Khối 13, Huyện Thạch Hà, Huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh
Giờ mở cửa: 07:00 – 11:00
Giá tham khảo: 20.000đ – 44.000đ
Quán phở Hà Nội Xưa
Quán phở Hà Nội Xưa mang phong cách phở Bắc với hương vị thanh nhẹ đặc trưng. Nước dùng trong, ít béo và có độ ngọt tự nhiên từ xương hầm. Sợi phở nhỏ, mềm vừa phải và không bị bở khi ăn. Thịt bò được chọn kỹ, thái mỏng và giữ được độ tươi khi chế biến.

Quán phục vụ nhiều khung giờ trong ngày, thuận tiện cho khách ghé ăn sáng hoặc tối. Không gian gọn gàng, tạo cảm giác dễ chịu khi dùng bữa. Khách thường đánh giá cao sự ổn định của hương vị qua từng lần thưởng thức. Gia vị được chuẩn bị đầy đủ, giúp điều chỉnh khẩu vị linh hoạt hơn. Phong cách món ăn phù hợp người thích vị truyền thống Hà Nội, nhẹ nhàng nhưng vẫn tròn vị.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 331 Nguyễn Du, Phường Nguyễn Du, TP Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá tham khảo: 20.000đ – 55.000đ
Bạch Lan Quán
Bạch Lan Quán tạo dấu ấn nhờ phong cách phục vụ kéo dài cả ngày. Không khí quán luôn nhộn nhịp nhưng vẫn giữ được sự gọn gàng. Thực khách có thể ghé ăn vào nhiều khung giờ khác nhau. Hương vị món ăn mang sắc thái đậm đà của ẩm thực miền Trung.

Quán chú trọng sự ổn định trong từng phần ăn phục vụ khách hàng. Cách chế biến thiên về vị rõ ràng, dễ cảm nhận ngay từ lần đầu. Không gian rộng giúp nhóm đông người dùng bữa thuận tiện hơn. Gia vị được chuẩn bị đầy đủ, tạo sự linh hoạt khi thưởng thức. Thực đơn đa dạng giúp khách dễ lựa chọn theo sở thích riêng.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Cạnh Ga Yên Trung, TDP 8, TT Đức Thọ, Huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh
Giờ mở cửa: 05:00 – 23:59
Giá tham khảo: 20.000đ – 100.000đ
Hà Quy Quán
Hà Quy Quán chinh phục thực khách nhờ sự tỉ mỉ trong từng công đoạn nấu nước dùng. Phở tại đây mang hương vị nhẹ nhàng, tinh tế và rất dễ ăn vào buổi sáng. Bánh phở làm từ gạo ngon nên giữ được độ mềm dẻo mà không bị nát.

Những điểm nổi bật mà thực khách đánh giá cao Hà Quy Quán là:
- Nước dùng thanh ngọt, ninh từ xương tươi mỗi ngày
- Thịt bò chọn lọc, đảm bảo độ mềm và tươi ngon
- Bánh phở làm thủ công, sợi mỏng, dai nhẹ tự nhiên
- Rau sống đa dạng, luôn giữ được màu xanh mướt
- Gia vị gia truyền tạo nên hương vị đặc trưng riêng
- Không gian bài trí ấm cúng, tạo cảm giác gần gũi
- Dịch vụ chu đáo, thân thiện với mọi đối tượng khách
Sự tận tâm trong từng bát phở chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Không chỉ dừng lại ở hương vị, quán còn ghi điểm bởi phong cách phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp dù vào giờ cao điểm. Với mức giá hợp lý và chất lượng ổn định qua nhiều năm, nơi đây đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thích phở truyền thống.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 96 Nguyễn Huy Tự, TP Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393857864
Giờ mở cửa: 07:00 – 11:30
Giá tham khảo: 25.000đ – 55.000đ
Vân Hoàn Quán
Vân Hoàn Quán là quán phở Hà Tĩnh ngon mà bạn không nên bỏ qua. Quán mang phong cách phục vụ nhẹ nhàng và ổn định. Nước dùng thiên về vị thanh, không quá béo. Sợi phở được chế biến vừa phải, giữ độ mềm tự nhiên. Thịt bò được chọn lọc kỹ càng trước khi chế biến.

Quán thu hút đông đảo thực khách bởi sự chu đáo và cách tiếp đón nồng hậu, nhiệt tình. Những tô phở đầy đặn với đầy đủ topping luôn sẵn sàng phục vụ từ sớm tinh mơ. Sự kết hợp giữa bánh phở dai nhẹ và thịt bò thơm ngon tạo nên trải nghiệm khó quên.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Khối 1, Thị Trấn Xuân An, Huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh
Giờ mở cửa: 07:00 – 14:30
Giá tham khảo: 25.000đ – 44.000đ
Mỹ Lệ Quán
Tôi và bạn của tôi thường ghé đến Mỹ Lệ Quán vào mỗi sáng cuối tuần để thưởng thức tô phở nóng hổi. Không gian ở đây giản dị nhưng luôn mang lại cảm giác thân thuộc và ấm áp vô cùng. Nước dùng được ninh từ xương bò chọn lọc nên có vị ngọt béo rất riêng biệt.

Những lát thịt bò thái vừa vặn, mềm tan trong miệng khiến chúng tôi cứ xuýt xoa mãi không thôi. Chủ quán rất tâm huyết, mỗi bát phở bưng ra đều trọn vẹn tình cảm và sự tận tâm. Sự hòa quyện giữa rau thơm tươi xanh cùng bánh phở dai nhẹ tạo nên tổng thể hoàn hảo. Đây thực sự là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai trót yêu hương vị phở đậm đà.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Khối 10, Huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh
Giờ mở cửa: 07:00 – 12:00
Giá tham khảo: 25.000đ – 44.000đ
Phở Bà Kham
Phở Bà Kham lưu giữ những công thức nấu ăn xưa cũ, mang đậm bản sắc vùng miền độc đáo. Nước dùng trong, vị ngọt thanh thoát, ăn kèm quẩy giòn tan tạo nên bữa sáng tuyệt vời. Thịt bò được chế biến sạch sẽ, đảm bảo an toàn sức khỏe cho mọi đối tượng thực khách.

Không gian quán tuy không quá rộng nhưng luôn đông đúc nhờ hương vị ổn định qua bao năm. Sự chân thành trong cách làm nghề đã giúp quán Bà Kham giữ chân được bao thế hệ khách. Tô phở nóng được bưng lên nhanh chóng, phục vụ tận tình, chu đáo cho mọi vị khách.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 418 Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Giờ mở cửa: 07:00 – 11:00
Giá tham khảo: 20.000đ – 33.000đ
Cơm Phở Hùng Chung
Cơm Phở Hùng Chung là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa cơm và phở. Quán ghi điểm nhờ thực đơn đa dạng, đáp ứng tốt nhu cầu ăn uống của thực khách. Không gian tại đây luôn sạch sẽ, thoáng mát và tạo cảm giác vô cùng dễ chịu.

Những điểm nổi bật khiến thực khách luôn ưu tiên chọn Cơm Phở Hùng Chung là:
- Thực đơn phong phú, kết hợp hoàn hảo giữa món cơm và phở
- Nguyên liệu tươi mới, đảm bảo an toàn thực phẩm mỗi ngày
- Nước dùng ninh từ xương ống, cho vị ngọt thanh tự nhiên
- Không gian phục vụ rộng rãi, thích hợp cho nhóm đông người
- Mức giá bình dân, phù hợp với túi tiền của mọi thực khách
Sự chỉn chu trong từng chi tiết giúp quán khẳng định vị thế trong lòng thực khách. Bạn sẽ thấy hài lòng với chất lượng vượt trội cùng phong cách phục vụ tận tình tại đây. Nếu muốn tìm một bữa ăn đủ chất và trọn vị, Hùng Chung chính là lựa chọn hoàn hảo.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Số Nhà 04 Ngõ 25 Trần Phú, TP Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
Giá tham khảo: 30.000đ – 30.000đ
Tâm Tiến Quán
Tâm Tiến Quán gây ấn tượng bởi phong cách phục vụ ổn định và nhịp độ khá linh hoạt. Không gian quán rộng, dễ sắp xếp chỗ ngồi cho nhóm đông khách. Thực đơn đa dạng giúp thực khách có nhiều lựa chọn khác nhau. Hương vị món ăn thiên về sự đậm đà và rõ nét.

Cách chế biến tại quán chú trọng sự cân bằng trong từng phần ăn. Thời gian phục vụ kéo dài giúp khách dễ chủ động ghé ăn. Gia vị được chuẩn bị đầy đủ, tạo điều kiện điều chỉnh theo khẩu vị riêng. Nhân viên phục vụ nhanh, hạn chế thời gian chờ đợi. Tổng thể mang lại cảm giác thoải mái trong mỗi lần ghé dùng bữa.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Khối 18, Huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Giá tham khảo: 50.000đ – 165.000đ
Bà Linh Quán
Bà Linh Quán là quán phở Hà Tĩnh quen thuộc với nhiều thực khách. Nước dùng thanh tao, không quá dầu mỡ, rất phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi. Bánh phở luôn tươi mới kết hợp cùng thịt bò mềm mại tạo nên tổng thể hài hòa.

Đội ngũ nhân viên luôn phục vụ nhiệt tình và chào đón thực khách bằng nụ cười thân thiện. Chất lượng món ăn luôn được ưu tiên hàng đầu để đảm bảo sức khỏe cho người dùng. Giá cả các món ăn luôn ở mức phải chăng, phù hợp với nhiều thực khách.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 21 Nguyễn Đình Linh, TT Xuân An, Huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh
Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
Giá tham khảo: 20.000đ – 30.000đ
Huế Thủy Quán
Huế Thủy Quán ghi dấu bằng phong vị miền Trung rõ rệt trong từng món ăn được phục vụ. Hương vị thiên về độ đậm đà, tạo cảm giác rõ ràng khi thưởng thức. Cách nêm nếm giữ sự hài hòa giữa mặn, ngọt và thơm. Khách ghé thường ấn tượng với sự nhất quán qua nhiều lần quay lại.

Quán bố trí phục vụ theo nhịp ổn định, giúp việc gọi món diễn ra nhanh gọn. Món ăn được chuẩn bị liên tục để đáp ứng lượng khách vào giờ cao điểm. Từng phần ăn giữ được sự chỉn chu trong cách trình bày và hương vị. Khách có thể dễ dàng điều chỉnh khẩu vị nhờ các loại gia vị đi kèm. Sự quen thuộc trong cách phục vụ tạo cảm giác dễ chịu cho nhiều thực khách.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Khối 5, Huyện Can Lộc, Hà Tĩnh
Giờ mở cửa: 07:00 – 11:00
Giá tham khảo: 20.000đ – 44.000đ
Kinh nghiệm chọn quán phở Hà Tĩnh ngon
Việc lựa chọn một quán phở ngon giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn hơn, đặc biệt vào bữa sáng. Dưới đây là những kinh nghiệm quan trọng nên cân nhắc trước khi chọn quán phở phù hợp:
- Nước dùng trong và đậm vị: Nước dùng là yếu tố quyết định chất lượng tô phở, nên chọn quán có vị ngọt tự nhiên từ xương hầm.
- Sợi phở mềm nhưng không nát: Sợi phở đạt chuẩn sẽ có độ dai nhẹ và không bị bở khi ăn.
- Thịt tươi và chế biến kỹ: Thịt bò hoặc gà cần đảm bảo độ tươi, không có mùi lạ và được thái vừa ăn.
- Gia vị cân bằng: Quán ngon thường có hương vị hài hòa, không quá mặn hay quá ngọt.

- Không gian sạch sẽ: Khu vực ăn uống gọn gàng tạo cảm giác yên tâm khi thưởng thức.
- Phục vụ nhanh chóng: Quán đông nhưng phục vụ ổn định giúp tránh chờ đợi lâu.
- Giá cả hợp lý: Mức giá phù hợp với chất lượng món ăn là yếu tố nên cân nhắc.
- Đánh giá từ khách hàng: Nhận xét thực tế giúp bạn chọn được quán uy tín và ổn định.
Mỗi quán phở Hà Tĩnh đều góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực phong phú và hấp dẫn. Sự khác biệt trong cách nấu và phục vụ mang lại nhiều lựa chọn cho thực khách. HaTinhtoplist hy vọng bài viết giúp bạn dễ dàng tìm được quán phở ưng ý, để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này.
| Tên quán | Địa chỉ | Giờ mở cửa |
|---|---|---|
| Quán phở Bảy Giai | 110 Hải Thượng Lãn Ông, TP Hà Tĩnh, Hà Tĩnh | 09:00 – 22:30 |
| Phở Thanh Cày | Khối 13, Huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh | 07:00 – 11:00 |
| Quán phở Hà Nội Xưa | 331 Nguyễn Du, Phường Nguyễn Du, TP Hà Tĩnh, Hà Tĩnh | 08:00 – 22:00 |
| Bạch Lan Quán | Cạnh Ga Yên Trung, TDP 8, TT Đức Thọ, Huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh | 05:00 – 23:59 |
| Hà Quy Quán | 96 Nguyễn Huy Tự, TP Hà Tĩnh, Hà Tĩnh | 07:00 – 11:30 |
| Vân Hoàn Quán | Khối 1, Thị Trấn Xuân An, Huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh | 07:00 – 14:30 |
| Mỹ Lệ Quán | Khối 10, Huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh | 07:00 – 12:00 |
| Phở Bà Kham | 418 Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh, Hà Tĩnh | 07:00 – 11:00 |
| Cơm Phở Hùng Chung | Số 04 Ngõ 25 Trần Phú, TP Hà Tĩnh, Hà Tĩnh | 10:30 – 21:00 |
| Tâm Tiến Quán | Khối 18, Huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh | 07:00 – 21:00 |
| Bà Linh Quán | 21 Nguyễn Đình Linh, TT Xuân An, Huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh | 06:00 – 20:00 |
| Huế Thủy Quán | Khối 5, Huyện Can Lộc, Hà Tĩnh | 07:00 – 11:00 |
Xem thêm
Top 5+ quán nước mía ở Hà Tĩnh
Top 5 quán nhậu hải sản Hà Tĩnh
Top 10 quán chè ở Hà Tĩnh
